onsdag den 21. maj 2014

Gateau Marcel - chokoladedrøm

Denne populære, nemme og lækre kage kan varmt anbefales. 
Opskriften er fra chocolat.dk lige her http://chocolat.dk/gateau-marcel
Hun bruger altid god kvalitets chokolade men jeg har nu bare brugt alm mørk chokolade. Den smagte fantastisk! Dertil serverede jeg en syrlig hindbæris, men havde jeg tid var det blevet en solbær sorbet.  
 


Et tip til anretningen er at skære kagen ud i små firkantede portioner og så læg en kugle solbær sorbet oven på, drys lidt karamelliseret nøddebrud oven på og server. 



2 kommentarer:

  1. Mums, har smagt den flere gange, men har endnu til gode at bage den selv. En portion friske hindbær er også gode til ;) Vh Pia

    SvarSlet
  2. Det fik jeg igår, det var også rigtigt lækkert! Men kan varmt anbefale sådan en mørk lækker solbær sorbet til. Det er luksus :-)

    SvarSlet